5 insalate thailandesi da fare quest'estate

Non abbiamo bisogno di spendere un sacco di soldi per comprare complicati mix di spezie e condimenti per replicare i piatti.
Questi piatti sono anche molto flessibili. Possiamo servirli come piatto principale, come dessert o come antipasto.

Senza ulteriori indugi, ecco cinque insalate thailandesi da fare quest'estate:

1. Insalata di pomelo

Si potrebbe rimanere sorpresi dal fatto che il pomelo sia stato utilizzato come ingrediente principale, perché viene servito come piatto principale e non come un normale dessert. Le sorprese non finiscono qui: questo interessante piatto cattura le giuste note di spezie, asprezza, salinità e la naturale dolcezza del frutto, permettendoci di gustare il pomelo in un modo assolutamente fantastico.
I succhi naturali del pomelo aggiungono un sapore unico, rendendo questo piatto memorabile per tutti. Questo piatto è facile da preparare. Basta gettare gli ingredienti in una ciotola, mescolarli bene con il condimento e un piatto deliziosamente sano e rinfrescante è pronto per essere consumato dalle teste affamate.

2. Som Tam (insalata di papaya verde)

Questo piatto è il piatto rappresentativo dell'insalata tailandese, un po' come gli americani sono associati alla Caesar salad. L'ingrediente principale di questa ricetta è il frutto della papaya verde, da non confondere con il frutto giallo maturo della papaya.
Che ci crediate o no, la papaya verde è un ingrediente noto in molte cucine del sud-est asiatico, e alcuni la aggiungono alla zuppa di pollo. La croccantezza della papaya verde, infusa con la miscela di spezie e salse nel condimento, rende questo un degno antipasto per ogni pasto.

3. Insalata di tagliatelle di manzo

Sicuramente abbiamo sentito parlare di strisce di pollo aggiunte alla solita Caesar salad. Ma l'aggiunta di carne di manzo a un piatto di insalata tailandese è qualcosa che non vediamo l'ora di provare. Il cumulo di spaghetti di riso mescolato con la bistecca tagliata a fettine sottili, le verdure fresche e vivaci e il condimento paradisiaco rendono questo piatto di insalata un'esperienza totale.

4. Involtini estivi al salmone

Gli involtini primavera sono conosciuti in tutto il sud-est asiatico, e la versione vietnamita è quella più popolare tra i buongustai. Questo involtino primavera tailandese ha salmone affumicato, cetriolo e ricco avocado all'interno. Di solito viene servito con una salsa di immersione alla citronella e mayo che completa l'esperienza culinaria. Questi involtini primavera sono leggeri ma molto sazianti, e questi sono sicuri di darvi un piacere.

5. Insalata di vermicelli thailandesi

Quest'ultimo piatto di insalata tailandese è un pasto leggero da solo, ma è pieno di sapori e sfumature diverse. Vi farà desiderare più di una sola ciotola. Questo piatto consumerà solo 15 minuti del vostro tempo. La sana miscela di vermicelli, gamberi, verdure fresche e il gustoso condimento per l'insalata con un calcio vi porterà nelle acque incontaminate di Phuket, i sapori del mare e della spiaggia che si sciolgono in bocca.

Quindi, la prossima volta che volete qualcosa di ricco e rinfrescante in questa stagione estiva, non cercate oltre e provate a preparare da soli questi piatti di insalata thailandese facili e soddisfacenti!