Descrizione
Conosciuto anche come "Zenzero Thailandese", la pasta di galangal aggiunge un sapore caldo e piccante ai piatti.
Da usare in curry e zuppe thailandesi. Fatta di radici di galangal schiacciate.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Ingredienti
Ingredienti: radici di galanga 70.00%, acqua, aceto distillato (acqua, regolatore di acidità: acido acetico), olio di girasole, sale, zucchero, regolatore di acidità: acido citrico, addensante: gomma di xantano.
Nutrizione
Valori nutrizionali (per 100g)
Valore energetico
490Kj
117Kcal
Fibre
1.8g
Proteine
0.6g
Sale
2.3g