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Continua a fare acquistiZuppa Tom Yam
Facile | Piccante | 30 min | x2
Il Tom Yam Goong è una delle ricette thailandesi più conosciute. Ricco di erbe e spezie, questo piatto è al tempo stesso piccante, aspro e saporito. Provalo e ti garantiamo che non potrai più farne a meno!
INGREDIENTI
| Pasta Tom Yam | 70g (1 bustina) |
| Gamberi (sgusciati e puliti) | 8-10 |
| Scalogni (tritati) | 2 |
| Citronella (a fette) | 1 fusto |
| Funghi (divisi in quarti) | 100g |
| Succo di lime | 1 cucchiaio |
ISTRUZIONI
1
Prepara il brodo
Fai bollire 500ml di acqua in una casseruola di grandi dimensioni.
Aggiungi 1 dado di pollo quando l'acqua bolle.
. Poi mescola fino a far sciogliere il dado.
Infine aggiungi la citronella e gli scalogni.
2
Aggiungi la pasta Tom Yam
Mescola la pasta di Tom Yam nell'acqua bollente fino a quando non si è completamente sciolta.
3
Aggiungi i gamberi e il condimento
Aggiungere quindi i gamberetti e i funghi. Aggiungere quindi il succo di lime. Cuocere a fuoco lento fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben cotti.
4
Guarnisci e servi
Servi la tua zuppa Tom Yam in dei piatti fondi e guarnisci con una manciata di coriandolo fresco.