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Continua a fare acquistiZuppa Tom Yam con noodles
Facile | Piccante | 30 min | x2
Una zuppa calda, aromatica e saporita, dal gusto aspro e leggermente dolce. Facilissima da preparare con il kit a disposizione, e arricchita dalla deliziosa aggiunta dei noodles di riso.
INGREDIENTI
| Kit Noodles Tom Yam | 1 confezione |
| Carne di manzo | 250g |
| Scalogni (tritati) | 2 |
| Citronella (a fette) | 1 fusto |
| Funghi (divisi in quarti) | 100g |
| Succo di lime | 1 cucchiaio |
ISTRUZIONI
1
Prepara il brodo
In una pentola bella capiente, metti a scaldare 500 ml di acqua e aggiungi 1 dado di pollo appena l'acqua inizia a bollire. Mescola bene il tutto fino a quando il dado non si è sciolto completamente. A questo punto aggiungi 1 gambo di citronella (a fette) e 2 scalogni piccoli (tritati).
2
Aggiungi la pasta Tom Yam
Mescola la pasta di Tom Yam nell'acqua bollente fino a quando non si è completamente sciolta.
3
Aggiungi la carne di manzo e i funghi
Aggiungi 250g di filetto di manzo (a fette) o del tofu. Aggiungi 6 funghi a champignon (in quarti).
4
Aggiungi gli spaghetti di riso
Aggiungi gli spaghetti di riso. Cuoci a fuoco lento per 5 minuti fino a cottura ultimata.
5
Aggiungi i condimenti thailandesi
Mescola le 3 bustine di condimenti thailandesi (salsa al pesce, zucchero di cocco e spezie). Aggiungi 1 cucchiaio di succo di lime.
6
Guarnisci e servi
Servi la tua zuppa Tom Yam Soup in ciotole da zuppa e guarnisci con una manciata di basilico fresco.
Victor Contreras
28 gennaio 2023
Eccellente il kit Tom Yam, con alcuni ingredienti extra e lo cocine con un tocco alla messicana a Ensenada BC México, l'ho comprato a San Diego, CA usa