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Continua a fare acquistiZuppa Tom Kha Kai
Facile | Delicato | 15 min | x2
Il Tom Kha Kai è una delle zuppe più facili, veloci da preparare e saporite che potrai mai assaggiare! È leggera ma cremosa, dolce ma agrumata e soprattutto ha un sapore unico e spettacolare. Può essere servita come portata principale o come antipasto, accompagnata o meno dal riso. Perfino riscaldata non perde il suo Inconfondibile sapore.
INGREDIENTI
| Latte di cocco | 180ml |
| Pasta Tom Kha | 70g |
| Salsa di pesce | 1 cucchiaio |
| Petto di pollo | 250g |
| Dado | 1 |
| Scalogni | 2 |
| Funghi champignon | 120g |
| Pomodori ciliegini | 6 |
| Succo di lime | 1 cucchiaio |
| Coriandolo fresco | un po' |
ISTRUZIONI
1
Prepara il brodo
Far bollire 500 ml di acqua in una pentola grande. Aggiungere 1 dado di pollo quando l'acqua bolle. Aggiungere lo scalogno.
2
Aggiungi il pollo
Aggiungere 250 g di petto di pollo, tagliato a fette. Portare a ebollizione.
3
Aggiungi le verdure e la pasta Tom Kha
Aggiungi i funghi (tagliati in quarti) e i pomodorini. Infine, versa anche la bustina di pasta Tom Kha.
4
Aggiungi il latte di cocco e il condimento
Aggiungi alla pentola 180 ml di latte di cocco e 1 cucchiaio di salsa di pesce, quindi lascia cuocere a fuoco lento. A cottura ultimata, aggiungi 1 cucchiaio di succo di lime e guarnisci con del coriandolo fresco.
Heidi Strickland
24 novembre 2021
Una volta vendevate una confezione di zuppa istantanea Tom Kha. Era molto popolare a casa mia. Non riesco più a trovarlo. Avete ancora questo mix di spezie e se sì, come posso ottenerlo. Non l'ho visto offerto sulla vostra pagina web. grazie, Heidi