Il mio carrello
Il carrello è attualmente vuoto.
Continua a fare acquistiFiletti di salmone marinati in salsa di peperoncino dolce tailandese, salsa di soia e zenzero, poi arrostiti alla griglia fino a caramellare la superficie.
Una ricetta veloce da preparare durante la settimana che piacerà a tutti!
Salsa al peperoncino dolce | 4 cucchiai |
Salsa di soia leggera | 2 cucchiai |
Spicchi di aglio | 1 |
Trancio di salmone | 3 |
Prepara la marinatura
Frullare la salsa di peperoncino dolce, la salsa di soia e l'aglio in una grande ciotola o agitare in un sacchetto con chiusura lampo.
Marinare il salmone
Mettere il salmone nella marinata e coprirlo completamente con la marinata. Coprire con una pellicola di plastica o sigillare il sacchetto se si usa un sacchetto a chiusura lampo. Mettere in frigo a marinare da 30 minuti a 1 ora.
Cuocere nel forno
Preriscaldare il forno per 5 minuti. Foderare una teglia con carta stagnola con un po' d'olio. Cuocere il salmone senza girarlo, fino a quando non si sarà rosolato in alcuni punti e non sarà quasi opaco al centro, da 7 a 10 minuti.
Impiatta
Servire con riso o verdure al vapore. Buon appetito!