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Continua a fare acquistiManzo piccante al basilico
Facile | Piccante | 15 min | x2
Il manzo thailandese al basilico (Pad Gra Prow) è il piatto più amato dello street food thailandese.
Un piatto fantastico e ricco di sapore.
INGREDIENTI
| Controfiletto di manzo (a fette) | 200g |
| Salsa "Wok Sauce Chilli & Thai Basil" | 1 bustina |
| Cime di broccolo (tritate) | un po' |
| Baby mais (tritato) | 60g |
| Pomodori ciliegini (in quarti) | 5 |
| Foglie di basilico (tritate) | un po' |
ISTRUZIONI
1
Fai cuocere la carne di manzo
Metti a scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in un wok (o una padella) a fuoco alto. Aggiungi poi il controfiletto e soffriggi fino a quando non è quasi cotto.
2
Aggiungi la salsa
Versa 1 bustina di salsa "chilli & Thai basil" nel wok, poi mescola fino a quando la carne non è cosparsa di salsa.
3
Aggiungi le verdure
Aggiungi le cime di broccoli, il mais e i pomodorini. Cuoci a fuoco lento e mescola di tanto in tanto fino a quando le verdure non saranno cotte.
4
Impiatta
Impiatta il manzo piccante al basilico con una porzione di riso o di pasta. Guarnisci infine con una manciata di basilico fresco prima di servire.