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Continua a fare acquistiPizza Massaman
Facile | Delicato | 45 min | x4
Considerato uno dei piatti più famosi (e deliziosi!) della Thailandia, il curry Massaman ha origine nel sud del Paese. In questa semplice ricetta, assisterai a una rivisitazione del piatto grazie a un tocco moderno e alla sua combinazione con la pizza, uno dei piatti più amati della cucina italiana. Riuscirai a resisterle?
INGREDIENTI
| Impasto per la pizza | 1 |
| Salsa di curry Massaman | 1 busta |
| Mozzarella | 150g |
| Patate | 100g |
| Petto di pollo | 150g |
| Scalogni | 30g |
ISTRUZIONI
1
Prepara l'impasto
Prima di iniziare, assicurarsi di preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Disporre l'impasto su una teglia rotonda per pizza. Bucare leggermente l'impasto con una forchetta per creare dei fori su tutta la base della pizza (per evitare che l'impasto lieviti durante la cottura).
2
Aggiungi la salsa Massaman
Versa la salsa al curry Massaman sull'impasto. Usa poi una posata a forma piana per spargerci sopra la salsa in modo uniforme.
3
Aggiungi il pollo e i condimenti
Taglia il petto di pollo già cotto in piccoli pezzetti, fai poi a cubetti le patate, anche queste cotte, e trita lo scalogno e il formaggio. Infine poni sulla base della pizza tutte queste pietanze appena elencate.
4
Metti in forno
Lascia cuocere la pizza in forno per 20 minuti.