Il mio carrello
Il carrello è attualmente vuoto.
Continua a fare acquistiLaab Kai - Insalata di pollo tailandese
Facile | Delicato | 30 min | x2
Laab Kai è un'insalata tailandese di pollo macinato con erbe fresche, miscela di riso tostato e un condimento piccante agli agrumi.
Questa insalata thailandese è facile e veloce da preparare con pochissimi ingredienti.
INGREDIENTI
| Pollo sminuzzato | 200g |
| Cipolla rossa | ½ |
| Cipollotti freschi | 2 gambi |
| Coriandolo | 10g |
| Menta | 10g |
| Condimento per bistecche | 2 cucchiaini |
| Lime | ½ |
| Salsa di pesce | 1 cucchiaino |
ISTRUZIONI
1
Pollo tritato in padella
Scaldare una padella antiaderente senza aggiungere olio e soffriggere la carne macinata a fuoco medio. Cuocere il pollo ma senza farlo caramellare. Se necessario, si può aggiungere un cucchiaio o due di acqua.
2
Aggiungere erbe fresche
Aggiungere la cipolla rossa tritata e le erbe fresche. Passare al setaccio.
3
Aggiungere la miscela Laab
Mescolare 2 cucchiai di condimento per bistecche SIAM .
4
Impiatta
Disporre il laab kai su un piatto e servirlo con pomodorini e cetrioli a fette.