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Continua a fare acquistiPollo agli anacardi
Facile | Delicato | 15 min | x2
Il pollo thailandese agli anacardi è un piatto che ti farà sognare: si prepara in soli 20 minuti ed è accompagnato da una salsa deliziosa. Il comfort food thailandese per eccellenza!
INGREDIENTI
| Petto di pollo (a fette) | 200g |
| Salsa al peperoncino e zucchero di cocco | 100g |
| Anacardi (non salati) | 30g |
| Peperone (a dadini) | ½ |
| Cipolla (affettata) | ½ |
ISTRUZIONI
1
Fai cuocere il pollo
Scalda 1 cucchiaio di olio vegetale in un wok (o una padella) a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungi il pollo e mescola fino a quando non è quasi cotto.
2
Aggiungi la salsa
Versa 1 bustina di salsa wok "peperoncino e zucchero di cocco" nel wok e ricopri tutti i pezzi di pollo con la salsa.
3
Aggiungi le verdure e gli anacardi
Aggiungi la cipolla, il peperone e gli anacardi. Mescola bene per coprire tutti gli ingredienti con la salsa. Mantieni la fiamma medio-bassa per cuocere a fuoco lento e mescola di tanto in tanto, fino a quando tutti gli ingredienti non saranno cotti.
4
Impiatta
Servi il tuo piatto di pollo agli anacardi con riso, pasta o anche quinoa!
Herman Van Gijsel
28 gennaio 2023
Dove posso acquistare i vostri prodotti in Belgio (rivenditore locale?) salsa wok peperoncino e zucchero di cocco.
Cordiali saluti,
Herman Van Gijsel,
Karel De Bondtlaan 50
B 9031 Drongen (Belgio)