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Continua a fare acquistiVermicelli di riso integrale saltati in padella
Facile | Piccante | 15 min | x2
Veloci da preparare e senza troppa difficoltà, questi noodles di riso saltati in padella riusciranno a saziarti e a farti vivere un'esperienza culinaria davvero unica!
INGREDIENTI
| Vermicelli marroni | 100g (2 nidi) |
| Petto di pollo | 100g |
| Olio per wok al peperoncino | 2 cucchiai |
| Salsa di soia leggera | 2 cucchiai |
| Salsa alle ostriche | 3 cucchiai |
| Mix thailandese di spezie | ¼ di cucchiaino |
| Cipolla | ½ |
| Fagiolini | 50g |
| Carota | ½ |
| Peperoncino | ½ |
| Cipollotti | 50g |
ISTRUZIONI
1
Cuoci i vermicelli di riso
Fai bollire i vermicelli di riso per circa 2 minuti fino a quando non diventano morbidi. Scolali e poi sciacquali bene con acqua fredda di modo che non diventino scotti.
2
Prepara il condimento
In un barattolo di vetro unisci la salsa di ostriche, la salsa di soia e le spezie Thai mix. Mescola bene il tutto e metti da parte.
3
Fai soffriggere il pollo e le verdure
Scalda 2 cucchiai di olio wok in una padella, quindi fai friggere il pollo. Aggiungi poi le cipolle, i fagiolini, le carote e i peperoni e lasciali in padella fino a cottura ultimata.
4
Aggiungi i vermicelli e la salsa per il condimento
Mescola bene i vermicelli di riso e la salsa per il condimento. Guarnisci infine con i cipollotti e lascia soffriggere fino a cottura ultimata. Servi il piatto immediatamente dopo la cottura, ancora caldo.