5 modi di mangiare gli spaghetti di riso

1. Usa i noodles di riso nelle zuppe

Basta immergere gli spaghetti di riso nella zuppa, il resto della preparazione è abbastanza facile.

I noodles di riso si arrendono al calore molto facilmente, non hanno bisogno di una bollitura intensa e in poco tempo avrai un noodle scivoloso e saporito, pronto da gustare.

2. Salta i noodles in padella

Un tipico e delizioso piatto di noodles saltati in padella, amato da molti in tutto il mondo, è il Pad Thai. Una combinazione di spaghetti morbidi e saporiti e pezzi di spaghetti croccanti cucinati nel wok con erbe fresche e spezie.

I piatti saltati in padella usano tipicamente spaghetti di riso che vengono messi a bagno per circa 5 minuti o fino a quando non diventano morbidi, e poi aggiunti in un wok o una padella calda e uniti insieme a spezie, salse e fonti proteiche di vostra scelta. I noodles fritti sono un modo perfetto per creare un pasto unico sostanzioso, veloce e sano con il minimo sforzo.

3. Involtini primavera con gli spaghetti di riso nascosti

Ci sono in realtà due modi per gustare il riso quando si consumano gli involtini primavera. Puoi aggiungere gli spaghetti di riso all'interno dei tuoi involtini primavera e servirli freschi o fritti, ma sapevi che anche la carta usata per avvolgere queste delizie è carta di riso? È come un grande, rotondo e piatto spaghetto di riso, e una volta che la carta di riso viene immersa rapidamente in acqua, si ammorbidisce e viene utilizzata per avvolgere i tuoi ingredienti in un involtino di riso, con ripieni di tua scelta.

Tipicamente un involtino primavera thailandese include verdure tritate, maiale o gamberi cotti, spaghetti di riso, erbe e involucri di carta di riso, consumati freschi o fritti. Tuttavia ci sono incredibili ricette di involtini di riso che includono frutta fresca e anche una variante di involtini di nori. Sii creativo e sperimenta con la tuaricetta di involtini di riso estivi.

4. Utilizza le tagliatelle di riso nelle insalate

Gli spaghetti di riso aggiungono più spessore a un'insalata, le possibilità sono infinite. Ci sono tantissimi sapori internazionali che possono essere aggiunti a un'insalata di spaghetti di riso. Insalata con verdure fresche tritate, erbe e un condimento piccante allo zenzero e lime. Se preferisci un sapore più forte nell'insalata di spaghetti di riso.

Potresti provare un'insalata di noodles con salsa di arachidi. Questa insalata è ottima per creare la tua 'Buddha bowl' unendo gli spaghetti di riso, una grossa porzione di verdure croccanti - cavolo, carote, peperone e ravanello, arachidi, fonti proteiche a scelta condite con salsa di arachidi satay. Un'opzione per il pranzo davvero fantastica e salutare.

5. Appetitoso dolce di spaghetti di riso

Un budino di noodles? Se sei alla ricerca di un dolce senza glutine e vegano, questa è un'ottima opzione!

Aggiungi i tuoi spaghetti di riso morbidi al latte di cocco, alla noce di cocco tagliuzzata, al cardamomo in polvere e a uno zucchero di tua scelta e mescola finché tutti gli ingredienti non sono ben mescolati. Può essere servito caldo o freddo, quasi come un budino di spaghetti di riso. Puoi anche essere creativo e aggiungere frutta, noci o diverse spezie dolci per creare il tuo dessert di tagliatelle di riso aromatizzato.