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Continua a fare acquisti5 motivi per adottare una dieta in stile thailandese
La cucina thailandese è una delle più popolari al mondo ed è apprezzata per i suoi sapori forti e caratteristici. È sia sana che gustosa. Ecco 5 ragioni per scegliere il cibo thailandese!
1. Incredibilmente gustoso
La cucina thailandese si gioca tutta sull'equilibrio tra i quattro sapori chiave: salato (salsa di pesce), acido (lime), dolce (zucchero) e piccante (peperoncino). Ha sapori molto decisi!
Il cibo thailandese è così gustoso che non è necessario mangiarne tanto per sentirsi soddisfatti. E soprattutto, non si affida ai grassi per il sapore.
2. Per lo più senza glutine
La dieta thailandese è basata sul riso piuttosto che sul grano. Quindi è naturalmente adatta per chi segue una dieta senza glutine e per coloro che cercano di ridurre il consumo di grano.
Il riso è alla base della cucina thailandese. Anche le parole per "mangiare" o per "consumare un pasto", 'gin kao' significano letteralmente 'mangiare riso'. Il riso è più facilmente digeribile dei carboidrati del grano come il pane e la pasta, ed è adatto a chi segue una dieta senza glutine.
3. Super-veloce da cucinare
La maggior parte dei piatti thailandesi si prepara in pochi minuti.
Sì, bisogna preparare gli ingredienti, ma è comunque abbastanza veloce.
4. Incredibili proprietà salutari
Tanti ingredienti della cucina thailandese hanno proprietà salutari sorprendenti, a cui normalmente non si pensa quando si mangia peperoncini, aglio, galanga, citronella e altro ancora. Questi sapori piccanti e salati velocizzano il tuo metabolismo: il tuo corpo li ama e si muove un po' più velocemente per loro.
5. I peperoncini ti rendono felice!
Il corpo reagisce al piccante rilasciando endorfine naturali che fanno sentire bene.
Inoltre è noto da tempo che i peperoncini possono aiutare a sopprimere l'appetito e a bruciare calorie. Come dicono i thailandesi "mangia piccante, diventa piccolo"!